抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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ケーキ表面に20kg/cm
2の圧力を約20秒間かけ,生じたろ液を真空で吸引し.1個のろ過板が2~5分毎に回転する完全自動式加圧ろ過機究記述.長時間高圧を用いるため.水分が良く除去され,でんぶん工業,特にコーングルテンに使用して好結果を得る;写2