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J-GLOBAL ID:201602018493117622 整理番号:64A0141236
1964年産ビール麦とその製麦性に対する予測
Gersten der Ernte und Vorschau auf die VermMlzung.
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著者 (1件):
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資料名:
Brauwelt (Brauwelt)
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巻:
104
号:
81
ページ:
1557-1559
発行年:
1964年
JST資料番号:
B0079A
ISSN:
0724-696X
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
文献レビュー
発行国:
ドイツ (DEU)
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本年産麦の生育状況,原穀の水分.発芽力,粒そろい,色などの諸性状に関する情報を略述し,またバイエルソ地方の麦の水分,灰分および粒ぞろいに関して最高,最低および平均値を表示;表1
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