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J-GLOBAL ID:201602018801345003   整理番号:71A0150858

Helianthus annus,Impatiens noli tangere Ranunculus acer,Taraxacum officinaleの花,およびRosa canianおよびRosa rubiginosaの熟した実中のカロチノイドの分布タラキサンチンの単離の試み

Distribution of carotenoids in flowers of Helianthus annuus. Impatiens noli tangere, Ranunculus acer, Taraxacum officinale, and in ripe hips of Rosa canina and Rosa rubiginosa. An attempt to isolate taraxanthin.
著者 (2件):
資料名:
巻: 64  号:ページ: 393-406  発行年: 1970年 
JST資料番号: A0313A  CODEN: ACASA   資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ハンガリー (HUN)  言語: 英語 (EN)
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上記の花中の主成分はルテインおよびルテインオキシド。β-構造のカロチノイド中には,バイオレオキサンチン,β-カロチンが存在,時にアンテラキサンチン,バイオラキサンチンも存在。カロテノイドエポキシドは割に多く,中には,カロチノイドの90%に達するものもある。熟した実と花ではカロチノイドの定性的な分布に差がある。タラキサンチンは熟した実および花にも存在しなかった;写図3表9参21
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