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文献
J-GLOBAL ID:201602018922089268   整理番号:58A0041561

製粉業の年間展望 (小麦の品質,添加剤,VE,粉の分別,小麦たんぱく質のアミノ酸組成)

Milling.
著者 (1件):
資料名:
巻: 33  号:ページ: 113-115  発行年: 1958年
JST資料番号: C0003A  ISSN: 0015-6477  CODEN: FOMAA   資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: イギリス (GBR) 

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