文献
J-GLOBAL ID:201602018922089268
整理番号:58A0041561
製粉業の年間展望 (小麦の品質,添加剤,VE,粉の分別,小麦たんぱく質のアミノ酸組成)
Milling.
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著者 (1件):
資料名:
巻:
33
号:
3
ページ:
113-115
発行年:
1958年
JST資料番号:
C0003A
ISSN:
0015-6477
CODEN:
FOMAA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
発行国:
イギリス (GBR)
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