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J-GLOBAL ID：201602018936627963   整理番号：58A0055789

料理店などの営業用調理のための電気的設備(設計,応用,発達など)

Industrial cooking equipment-Its design, development, and application.

著者 (1件)： TOMPSETT R I
資料名： BEAMA J (Br Electr Allied  (BEAMA Journal)
巻： 65  号： 1  ページ： 27-31  発行年： 1958年 
JST資料番号： B0060A  CODEN： BEAJA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： イギリス (GBR) 

タイトルに関連する用語 (7件)： 料理店 ,  営業 ,  調理 ,  設備 ,  設計 ,  応用 ,  発達