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J-GLOBAL ID：201602018950424668 整理番号：67A0340125
酵母によるXylitol,L-arabinitolおよびribitolの生産
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著者 (2件)：
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資料名：
Agric Biol Chem (Agricultural and Biological Chemistry)
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巻：
30
号：
11
ページ：
1139-1144
発行年：
1966年
JST資料番号：
G0021A
ISSN：
0002-1369
CODEN：
ABCHA6
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
原著論文
発行国：
日本 (JPN)
言語：
英語 (EN)
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各種属酵母によるD-キシロース,L-アラビノース,D-リボースからの多価アルコール生産試験を行ない,グルコースの場合と異る数種多価アルコールの生産を認め,各種のペントースをよく利用して収率よく多価アルコールを生産するCandida polymorphaにつき生産される多価アルコールを結晶状に単離,D-キシロースからキシリトール,L-アラビノースからL-アラビニトール,リボースからリビドールの生産されることを認めた:参14
引用文献 (14件)：
1) H. Onishi, Bull. Agr. Chem. Soc. Japan, 24, 131 (1960).
2) M. Mogi, J. Agr. Chem. Soc. Japan, 15, 921, 1023, 1221 (1939); 16, 7 (1940).
3) H. Onishi and M. B. Perry, Can. J. Microbial., 11, 929 (1965).
4) T. Kobayashi and T. Tabuchi, J. Agr. Chem. Soc. Japan, 28, 171 (1954).
5) A. C. Neish, “Analytical methods for bacterial fer-mentation,” 2nd Rev. National Research Council of Canada, N, R. C. No. 2952 (1952).
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