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J-GLOBAL ID：201602018996115449   整理番号：58A0038546

最新の構造化学の見地から見た醸造の化学

Ein Beitrag zur Chemie des Brauwesens im Lichte der neuesten Strukturchemie.

著者 (1件)： BLOM J
資料名： 不明
巻： 12  号： 94/95-Beil  ページ： 219-221  発行年： 1958年 
JST資料番号： Z0000A  資料種別： 不明
発行国： その他 (ZZZ) 

分類 (1件)： (ZG100107)

タイトルに関連する用語 (3件)： 構造化学 ,  醸造 ,  化学