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J-GLOBAL ID：201602019070233568   整理番号：58A0049277

食物に含まれる脂肪の影響に関する臨床と疫学の知見

Clinical and Epidemiological Observations on the Influence of Fats in the Diet.

著者 (1件)： STARE F J
資料名： Food Technol  (Food Technology)
巻： 13  号： 1  ページ： 33-36  発行年： 1959年 
JST資料番号： C0006A  ISSN： 0015-6639  CODEN： FOTEA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

分類 (3件)： (ZG040106) ,  (ZG040209) ,  (ZG040302)

タイトルに関連する用語 (4件)： 食物 ,  脂肪 ,  臨床 ,  疫学