抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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毛髪剤の観点からたんぱく質中のジスルフィドとメチルメチカプタンまたはチオグリコール酸との反応を検討。コールドパーマに必要なメルカプタン溶液がジスルフィドと置換し,毛髪中のジスルフィドは非対称的にかわり悪影響があることが判明