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文献
J-GLOBAL ID:201602019201226678   整理番号:58A0033106

よい熱加工が製品の品質を守る(果実濃縮を新しいHTST加工,低温蒸発および滅菌充テン装置によって行う)

Better Thermal Process Guards Product Quality.
著者 (2件):
資料名:
巻: 30  号:ページ: 89-91  発行年: 1958年
JST資料番号: C0002A  ISSN: 0015-637X  CODEN: FOEGA   資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: アメリカ合衆国 (USA) 

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