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J-GLOBAL ID：201602019676471561   整理番号：58A0030092

乳糖の酵素による不均化生成物の構造特性(S.fragilisの酵素により乳糖からつくった三つのオリゴサッカリドの構造,比旋光度,およびそのオサゾン結晶の融点,X-線回析データなど)

Structural Characterization of Products of Enzymatic Disproportionation of Lactose.

著者 (4件)： PAZUR J H ,  TIPTON C L ,  BUDOVICH T ,  MARSH J M
資料名： J Am Chem Soc  (Journal of the American Chemical Society)
巻： 80  号： 1  ページ： 119-121  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0254A  ISSN： 0002-7863  CODEN： JACSAT  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

タイトルに関連する用語 (10件)： 乳糖 ,  酵素 ,  不均化 ,  生成物 ,  構造特性 ,  オリゴサッカリド ,  オサゾン ,  結晶 ,  融点 ,  X-線