抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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ユキノシタの揮発性成分を明らかにするため,揮発性成分を2N-炭酸ナトリウムおよび2N-水酸化ナトリウム溶液で処理し,3部すなわち,中性,炭酸ナトリウム可溶部,水酸化ナトリウム可溶部に分離,各部をカラムクロマトグラフィー,ガスクロマトグラフィー,赤外吸収スペクトル,マススペクトル,核磁気共鳴および化学方法によって検討した結果,48種の化合物を揮発性成分から検出した;写図2表2参12