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J-GLOBAL ID：201602019826744383   整理番号：65A0255694

ブリ若年魚の餌料成分の消化率

著者 (5件)： 北御門学 (三重県大(水産)) ,  高橋喬 (三重県大(水産)) ,  野田宏行 (三重県大(水産)) ,  森下達雄 (三重県大(水産)) ,  立野新光 (三重県大(水産))
資料名： 日本水産学会誌
巻： 31  号： 2  ページ： 133-137  発行年： 1965年 
JST資料番号： F0898A  ISSN： 0021-5392  CODEN： NSUGAF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 日本 (JPN) 

抄録/ポイント： ブリ若年魚の餌料中のたんぱく質とでんぷんとの消化率(I)を測定.冷凍小アジのなまたんぱく質のIは高かつたが魚粉やホワイトフィッシュミールなどの乾燥たんぱく質(II)のIは低かった.消化器官内のたんぱく質分解酵素の活性はニジマスのそれより高かったがIIのIはニジマスより低かった。でんぷん分解酵素の活性は,いちじるしく低く,とくにでんぷんを混入した場合,IIのIが低下した.

タイトルに関連する用語 (4件)： ブリ ,  若年 ,  餌料 ,  消化率