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J-GLOBAL ID：201602019842819202   整理番号：72A0385784

海洋性低温細菌の生産するプロテアーゼの精製と性質

著者 (5件)： 加藤暢夫 (京大(農)) ,  長沢透 (京大(農)) ,  足立昇司 (京大(農)) ,  谷吉樹 (京大(農)) ,  緒方浩一 (京大(農))
資料名： Agric Biol Chem  (Agricultural and Biological Chemistry)
巻： 36  号： 7  ページ： 1185-1192  発行年： 1972年 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0002-1369  CODEN： ABCHA6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 海洋性低温細菌,Pseudomonas sp.No.548の生産するプロテアーゼはDEAE-セルロースクロマトグラフィーにて4画分にわかれることを認め,それぞれを精製した.それらのうち,I_aは結晶化し,電気泳動的に均一であった.I_aはpH10.0に至適pHを示すアルカリプロテアーゼであり,他の3成分は中性あるいはセミアルカリプロテアーゼであった.これら4つの酵素は,すべて1mMのEDTAによって阻害され,I_a,I_b,II_bは1mMのDFPによって阻害されCa²⁺で安定化されることがわかった:参12

タイトルに関連する用語 (5件)： 海洋 ,  低温細菌 ,  プロテアーゼ ,  精製 ,  性質