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J-GLOBAL ID：201602020141136729   整理番号：69A0324537

Streptomyces属のキシラナーゼ系 I 菌体外放線菌キシラナーゼの諸性質

著者 (3件)： 日下部功 (東京教大(農)) ,  安井恒男 (東京教大(農)) ,  小林達吉 (東京教大(農))
資料名： 日本農芸化学会誌  (Nippon Nogeikagaku Kaishi)
巻： 43  号： 3  ページ： 145-153  発行年： 1969年 
JST資料番号： F0231A  ISSN： 0002-1407  CODEN： NNKKAA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN) 

抄録/ポイント： 土壌からの分離StrePtomyces属菌株および既知菌株の培養ろ液につき,キシラナーゼの諸性質を比較検討.作用至適pH4.5~7,至適温度55~60°C,40°Cで30分の熱処理では安定,70°Cで30分熱処理ではいづれも失活.固形キシランを速やかに可溶化,分解初期に種々のキシロオリゴ糖が検出,最終的に平均重合度1.5~1.9となり,キシロースとキシロビオース(A)になる.培養ろ液はAとフェニルキシロシドを分解しない.酵素量(x)と還元基の増加(y)間に次の関係が成立.y=a long x+b(低活性の場合),log y=c log x+d(高活性の時)(a,b,c,dは常数).放線菌菌体外キシラーゼ系は菌株により多少の相違はあるが,類似した酵素系であると指摘:参7

タイトルに関連する用語 (4件)： Streptomyces属 ,  キシラナーゼ ,  放線菌 ,  性質