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J-GLOBAL ID：201602020298047509 整理番号：68A0150934
マグロのミォシンの精制および性質
Purification and properties of tuna myosin.
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資料名：
Biochemistry (Biochemistry)
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巻：
6
号：
10
ページ：
3154-3161
発行年：
1967年
JST資料番号：
B0270B
ISSN：
0006-2960
CODEN：
BICHAW
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
原著論文
発行国：
アメリカ合衆国 (USA)
抄録/ポイント：
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マグロ(Euthynnus Pelamis)の白筋からミオシンを抽出し,ロマトグラフィーで精制した。S
0
20,w66.22Sで,ATPアーゼ活を示し,ウサギのミオシンと類似したアミノ酸構成である。分子は530000で,pHとATPアーゼ活性との関系曲線ではH66.5と95に2ビークを示す。精制マグロミオシンは保存中凝集する傾向がある;図6 表3 参43
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