文献

J-GLOBAL ID：201602020391760150   整理番号：72A0172639

酵素の副部位マッピング Michaelisパラメータおよび基質誘導緊張と反応産物パターンとの相関

Subsite mapping of enzymes. Correlation of product patterns with Michaelis parameters and substrateinduced strain.

著者 (5件)： THOMA J A ,  RAO G V K ,  BROTHERS C ,  SPRADLIN J ,  LI L H
資料名： J Biol Chem  (Journal of Biological Chemistry)
巻： 246  号： 18  ページ： 5621-5635  発行年： 1971年 
JST資料番号： E0038A  ISSN： 0021-9258  CODEN： JBCHA3  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Bacillus amyloliguefaciensのアミラーゼが同種マルトデキxトリンに作用して生ずる産物の分布を調べ,酵素の活性部位のマッピングを検討。副部位モデルから予想される基質の鎖長に対するK,K,▽.の理論的依存性は実験結果と一致しないが,基質によって誘導される緊張を導入してモデルを変形すると鎖長1-12の範囲で理論値と実験結果がよく一致し,副部位モデルは酵素と基質の相互作用の重要な熱力学的速度論的面を定量的に示している。本実験により加水分解をうけるグリコシドが高度に緊張していること,基質鎮長の大きい方が緊張の度が大きいため加水分解されやすいことを示した;写図10表5参72

シソーラス用語： アミラーゼ ,  酵素反応機構
準シソーラス用語： Bacillus amyloliguefaciens ,  酵素活性部位

タイトルに関連する用語 (8件)： 酵素 ,  マッピング ,  パラメータ ,  基質 ,  誘導 ,  緊張 ,  反応産物 ,  相関