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J-GLOBAL ID:201602020432136572   整理番号:64A0142239

食品の凍結乾燥

Die Gefriertrocknung von Lebensmitteln.
資料名:
巻: 17  号:ページ: 85-87  発行年: 1964年 
JST資料番号: E0125A  CODEN: KAETA   資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 文献レビュー  発行国: ドイツ (DEU) 
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