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J-GLOBAL ID：201602020578013294 整理番号：64A0137495
廃みつの新しい供給,新しい用途,新しい市場要求
New supplies,new uses,new merchandizing requirements.
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著者 (1件)：
MYERS L
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資料名：
Sugar J (Sugar Journal)
Sugar J について
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巻：
27
号：
4
ページ：
36-38
発行年：
1964年
JST資料番号：
E0148A
ISSN：
0039-4734
CODEN：
SUJOAJ
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
解説
発行国：
アメリカ合衆国 (USA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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廃みつには甘しょ廃みつ,てん菜廃みつ,もろこし糖廃みつ(Hydro1),かんきつ類かん詰の廃みつがあるが,アメリカ国内では60,30,8,2%の割合で生産。工業用アルコールへの用途は減り飼料用が70%を越えるようになり,その他酵母,くえん酸,医薬品製造に用いられるのも多くなったなど今後の市場動向について考察;表4
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