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J-GLOBAL ID：201602020683611180   整理番号：71A0219552

毛細管内における氷水平衡の熱力学的研究

Etude thermodynamiq ue de l’equilibre eau-glace dans un micro-capillaire.

著者 (1件)： VIAUI P
資料名： Rev Gen Froid  (Revue Generale du Froid)
巻： 62  号： 3  ページ： 177-180  発行年： 1971年 
JST資料番号： A0240A  ISSN： 0755-7868  CODEN： RGEFA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： フランス (FRA)  言語： フランス語 (FR)

抄録/ポイント： 植物性織物に近似する肉体試料の冷凍に関する研究が行なわれた。これらと同じ現象を顕微鏡により重要な結果を見出だすことができるであろうと考えた。植物性織物の冷凍における主要な困難な点は,不均一性構造から来るもので,冷凍される媒体の微細な分隔による。これは,特別な細胞の水,半浸透性細胞壁,および内部細胞水によって構成されているといえる。これらについて,計算式を設け,計算を行ない,それぞれについて詳しく説明し,熱力学的に平衡することを証明;写図2表1

シソーラス用語： 光学顕微鏡 ,  熱力学
準シソーラス用語： 毛管易象

タイトルに関連する用語 (5件)： 毛細管 ,  氷水 ,  平衡 ,  熱力学 ,  研究