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J-GLOBAL ID：201602020797998662 整理番号：64A0129268
が産生するポリガラクトウロン酸一エリミナーゼの精および性質
Purification and properties of a pblygalacturonic acidtranseliminase produced by Clostridium multiferl mentans.
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資料名：
Biochemistry (Biochemistry)
Biochemistry について
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巻：
3
号：
4
ページ：
564-572
発行年：
1964年
JST資料番号：
B0270B
ISSN：
0006-2960
CODEN：
BICHAW
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
原著論文
発行国：
アメリカ合衆国 (USA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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リガラタトウロン酸を基質にすると,標記酵素の至適PHは&5 で235 mμで吸収の強い生成物ができる.これはt vans ーエリミネーションを示す.精製酵素はペクチンを分解しない;図8表3参25
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