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J-GLOBAL ID：201602020812648843   整理番号：58A0037801

乳児用食品の比色 (果実,野菜食品の比色は比色計の種類により測定者の個人差のあるものがある)

Colorimetry of Baby Foods.

著者 (3件)： LIVINGSTON G E ,  GER-STEN B ,  SHORE J
資料名： Food Technol  (Food Technology)
巻： 12  号： 6  ページ： 273-275  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0006A  ISSN： 0015-6639  CODEN： FOTEA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

タイトルに関連する用語 (8件)： 乳児 ,  食品 ,  比色 ,  果実 ,  野菜 ,  比色計 ,  測定者 ,  個人差