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J-GLOBAL ID：201602020992971418   整理番号：58A0040104

肉および鳥肉加工工業における技術工程強化の方法

Пути интенсификации технологических процессов в мясной и птицеперерабатывающей промышленности.

著者 (1件)： ЛЕПИЛКИН А
資料名： 不明
巻： 29  号： 1  ページ： 30-32  発行年： 1958年 
JST資料番号： Z0000A  資料種別： 不明
発行国： その他 (ZZZ) 

分類 (3件)： (NG040104) ,  (NG040207) ,  (NG040300)

タイトルに関連する用語 (4件)： 肉 ,  鳥肉 ,  工業 ,  工程強化