抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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α-メチルドーパの酸化,重合反応をin vitroで吸収スペクトル測定法で検討。酸化反応に対するpHの影響,ほう酸イオンの影響を調べた結果.α-メチルドーパはpHアルカリ側で,α-メチルドーパメラニンに酸化されやすいこと,ほう酸イオンは中間酸化成績体の生成を抑制することが判明。ほう酸とα-メチルドーパとのキレート形成についても図解し,そのキレート化合物が溶解性であること,巨大分子性のものでそれ以上酸化されないこと,α-メチルドーパを取り込まないことを明らかにした;写図8参27