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J-GLOBAL ID:201602021075830984   整理番号:73A0176641

ニジマス(Salmo gaidneri)の発育と脂肪酸組成に与える飼料のリノール酸とドコサヘキサエン酸の効果

Effect of dietary linolenic acid and docosahexaenoic acid on growth and fatty acid composition of rainbow trout (Salmo gairdneri).
著者 (2件):
資料名:
巻:号:ページ: 450-454  発行年: 1972年 
JST資料番号: B0873A  ISSN: 0024-4201  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
抄録/ポイント:
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リノール酸メチル18:3ω3(1)とドコサヘキサエン酸22:6ω3(∫∫)を準精製飼料に入れ予め無脂肪飼料で飼育したニジマス(III)に与えた。4週間後IIIの各グループの脂質。脂肪酸を分析した。1%の1,IIが最も発育が良かった。コントロールグループはショック症状,食欲不振を示し,発育速度が遅かった。このグループの組織の脂肪酸の分析によるとりん脂質にエイコサトリエン酸20:3ω9が蓄積していて,飼料中の1やIIにより低下した。飼料中の1はIIIにより速かにIIに変化された;写図1表5参18
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