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J-GLOBAL ID：201602021129836827 整理番号：71A0406855
新しい包装資材の選択と利用 アルギンフィルムの性質と利用
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著者 (2件)：
笠原文雄
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資料名：
食品工業 (Food Industry)
食品工業 について
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巻：
14
号：
24
ページ：
42-46
発行年：
1971年
JST資料番号：
G0204A
ISSN：
0559-8990
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
文献レビュー
発行国：
日本 (JPN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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標記原料のアルギンの物理化学的性質とアルギンフィルムの可溶性,不溶性フィルムの性質とその応用について説明:参12
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