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J-GLOBAL ID：201602021153855492   整理番号：72A0176978

成長因子に対する微生物の感受性 II Lactob acillus casei,Streptococcus faecalis Pediococcus cerevisiaeによる葉酸の抽出と定量に対するいろいろな還元性物質の効果

La sensibilite des microorganismes aux facteurs de croissance. II. Effet de divers reducteurs sur l’extraction et le dosage des folates par Lactobacillus casei, Streptococcus faecalis et Pediococcus cerevisiae.

著者 (3件)： ROY Cl ,  BERTAUX O ,  VALENCIA R
資料名： Ann Nutr Aliment  (Annales de la Nutrition et de l'Alimentation)
巻： 25  号： 4  ページ： 263-275  発行年： 1971年 
JST資料番号： A0511B  CODEN： ANAIA   資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： フランス (FRA)  言語： フランス語 (FR)

抄録/ポイント： L。CQS¢i,S.faecalis,P1cerevisiaeによる葉酸の定量操作過程に還元性物質とくにビタミンCがどのような影響を及ぼすかについて検討。その結果,葉酸抽出過程では還元性物質,(ビタミンC,システイン,還元型グルタチオン)は有効であったが,分析過程での効果は明らかでなく,誤差を生じ,推薦できない;写図5参4

シソーラス用語： アスコルビン酸 ,  グルタチオン ,  システイン ,  大便連鎖球菌 ,  葉酸
準シソーラス用語： Lactobacillus casei ,  Pediococcus cerevisiae ,  Streptococcus faecalis ,  ビタミンC ,  成長素

タイトルに関連する用語 (8件)： 成長因子 ,  微生物 ,  感受性 ,  Streptococcus ,  Pediococcus ,  葉酸 ,  定量 ,  還元性物質