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J-GLOBAL ID：201602021159186673   整理番号：73A0158675

ゲル形成(1→3)-β-D-グルカンのアルカリ溶液中の配座挙動

Conformational behavior of a gel-forming (1→3) -β-D-glucan in alkaline solution.

著者 (4件)： OGAWA K ,  WATANABE T ,  TSURUGI J ,  ONO S
資料名： Carbohydr Res  (Carbohydrate Research)
巻： 23  号： 3  ページ： 399-405  発行年： 1972年 
JST資料番号： B0929A  ISSN： 0008-6215  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 標記化合物(1)のか性ソーダ溶液中の配座挙動を旋光分散,粘度,および流動複屈折測定により研究。アルカリ濃度は5mMから4.8Mに変化させた。この結果は低アルカリ濃度では1は規定立体配座をとり,0,19~0.24Mでは配座遷移が起ることを示す。水酸化リチウム溶液中の挙動も調べた;写図4参17

シソーラス用語： グルカン ,  旋光分散 ,  粘度 ,  立体配座
準シソーラス用語： 流動複屈析

タイトルに関連する用語 (5件)： ゲル形成 ,  グルカン ,  アルカリ溶液 ,  配座 ,  挙動