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J-GLOBAL ID：201602021342984449   整理番号：58A0038050

アルコール製造における酵母の再利用

Recycling of Yeast in Distillery Practice.

著者 (2件)： SHUKLA J P ,  KAPOOR B D
資料名： Int Sugar J  (International Sugar Journal)
巻： 60  号： 717  ページ： 258-259  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0205A  ISSN： 0020-8841  CODEN： ISUJA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： イギリス (GBR) 

分類 (1件)： (ZG100107)

タイトルに関連する用語 (2件)： アルコール ,  酵母