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J-GLOBAL ID：201602203016118627   整理番号：16A0161445

幼若マウスカルタ(Culter alburnusの成長性能および生理的なインデックスで大豆粉とタウリンによるの魚餌の食餌性置換の影響【Powered by NICT】

Effect of dietary replacement of fishmeal by soybean meal and taurine on growth performance and some physiological indices of juvenile topmouth culter,Culter alburnus

著者 (10件)： Liu Rupeng (Coll. of Fisheries,Huazhong Agriculture Univ., Wuhan) ,  Fan Qixue (Coll. of Fisheries,Huazhong Agriculture Univ., Wuhan) ,  Quan Dewen (Chidong Lake Fishing Ground of Hubei Provinc, Hubei, Huanggang) ,  Zhao Zhongbo (Coll. of Fisheries,Huazhong Agriculture Univ., Wuhan) ,  He Hui (Coll. of Fisheries,Huazhong Agriculture Univ., Wuhan) ,  Hu Weihua (Coll. of Fisheries,Huazhong Agriculture Univ., Wuhan) ,  Wu Qiaowan (Coll. of Fisheries,Huazhong Agriculture Univ., Wuhan) ,  Wang Fan (Coll. of Fisheries,Huazhong Agriculture Univ., Wuhan) ,  Zhang Chengming (Coll. of Fisheries,Huazhong Agriculture Univ., Wuhan) ,  Shao Weihan (Coll. of Fisheries,Huazhong Agriculture Univ., Wuhan)
資料名： Danshui Yuye  (Danshui Yuye)
巻： 45  号： 5  ページ： 63-69  発行年： 2015年 
JST資料番号： C2668A  ISSN： 1000-6907  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 成長,体組成及び血液生化学的指標の幼若マウスカルタの大豆粉(0.00%,20.0%,35.0%,50.0%)とタウリン(0.00%,1.00%)による食餌性魚粉の置換の効果を調べるために行われた4×2 2階乗実験。8群(1群30匹当たり3回反復は複製)における魚はD1~D8(45.43%±0.80%,9.20%±0.44%粗脂質)と等窒素及び等脂質試験飼料を与えた。その結果次のことが分かった:大豆粕とタウリンによる食餌性魚粉の置換は幼若マウスカルタ(P > 0.05)の成長能力に有意な影響を示さなかった。タウリンのにかかわらず,大豆粉による食餌性魚粉の置換は,低い蛋白質濃度,体脂質含量が有意に(P < 0.05)をもたらした。血清中のアラニンアミノトランスフェラーゼ(A LT),アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ(AST),アルカリ性ホスファターゼ(AKP)とトリグリセリド(TG)のレベルは大豆粉(P < 0.05)による食餌性魚粉の置換の増加と共に,明らかに増加したが,総コレステロール(TC),高密度リポ蛋白質コレステロール(HDL-C)と低密度リポ蛋白質コレステロールの変化は逆の傾向を示した。無添加群と比較して,タウリンは有意に体脂肪含量(P < 0.05)を減少させ,AST,ALT,AKP,TG,TC,HDL C,LDL-Cの明らかに低いレベル(P < 0.05)をもたらした。大豆粕とタウリンによる食餌性魚粉の置換の間の顕著な相互作用は,条件因子(CF),IPF,ビスクエアロゾマティク指数(VSI),AST,AKP,TG,TC,HDL C,LDL-C(P < 0.05)に見出された。その結果,実験において,大豆粕による魚粉の最適置換率は35%であった。幼若マウスカルタの成長性能は1%のタウリンを添加して改良した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： アルカリ性ホスファターゼ ,  窒素 ,  *魚類 ,  血清 ,  魚粉 ,  トリグリセリド ,  大豆粕 ,  *飼料 ,  アラニンアミノトランスフェラーゼ ,  *大豆粉 ,  アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ ,  脂質 ,  脂肪族アミン ,  スルホン酸 ,  第一アミン
準シソーラス用語： 成長能力 ,  身体成分 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 魚類  (FH02020K) ,  餌料  (FH04040U)

物質索引 (1件)： タウリン

タイトルに関連する用語 (8件)： 成長 ,  生理 ,  インデックス ,  大豆粉 ,  タウリン ,  魚餌 ,  食餌 ,  置換