文献

J-GLOBAL ID：201602205378546610   整理番号：16A0437451

食品安全;化学品リスクをどう評価するか?-魚の水銀に関するケーススタディと共に

Food Safety; How to Assess Chemical Risk?-With a Case Study of Mercury in Fish

著者 (2件)： SHIN Dong Chun (Yonsei Univ. Medical Coll.) ,  SHIN Dong Chun (Korean Medical Assoc.)
資料名： Japan Medical Association Journal (Web)  (Japan Medical Association Journal (Web))
巻： 58  号： 4  ページ： 174-179 (WEB ONLY)  発行年： 2015年12月01日 
JST資料番号： U0643A  ISSN： 2188-8426  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： *食品安全 ,...

ログイン（無料）して見る     続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=16A0437451&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=U0643A") }}

分類 (2件)： 食品衛生一般  (FJ01051H) ,  公衆衛生  (GB02000X)

タイトルに関連する用語 (6件)： 食品安全 ,  化学品 ,  リスク ,  評価 ,  水銀 ,  ケーススタディ