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J-GLOBAL ID：201602206090376912   整理番号：16A0115106

家庭の食料の危険な状態の概念と測定および栄養不良に与えるその影響:総説

Concept and Measurements of Household Food Insecurity and Its Impact on Malnutrition: A Review

著者 (3件)： IHAB A. N. (Universiti Sains Malaysia, Kelantan, MYS) ,  ROHANA A. J. (Universiti Sains Malaysia, Kelantan, MYS) ,  MANAN W.M. Wan (Universiti Sains Malaysia, Kelantan, MYS)
資料名： International Medical Journal  (International Medical Journal)
巻： 22  号： 6  ページ： 509-516  発行年： 2015年12月 
JST資料番号： L4914A  ISSN： 1341-2051  CODEN： IMJOFS  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 緒言:食品の安全性は,最終的に,全てのヒトがいつでも活動と健...

シソーラス用語： 食糧問題 ,...
準シソーラス用語： 食料欠乏 ,...

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分類 (2件)： 代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J) ,  食品一般  (FJ01010Y)

引用文献 (132件)：

• Anderson S. Core indicators of nutritional state for difficult-to-sample populations Journal of Nutrition 1990, 120(Suppl 11): 1559-600.
• Bickel G, Carlson S, Nord M Household Food Security in the United States 1995- 1998 Advance Report 1999 Office of Analysis. Food and Nutrition Service, US Department of Agriculture Alexandria, VA. 1999.
• Nord M, Jemison K, Bickel G. Measuring Food Security in the United States Prevalence of Food Insecurity and Hunger, by State, 1996-1998. Food and Rural Economics Division. Economic Research Service, US Department of Agriculture Food Assistance and Nutrition Research Report. 1999(2).
• Sen A. Poverty and famines an essay on entitlement and deprivation: Oxford University Press, USA; 1983.
• Holben D. Position of the American Dietetic Association Food insecurity in the United States. Journal of the American Dietetic Association 2010; 110(9). 1368-1377

タイトルに関連する用語 (5件)： 家庭 ,  食料 ,  概念 ,  栄養不良 ,  総説