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J-GLOBAL ID：201602207697098950   整理番号：16A0267049

分析化学と材料物性 表面張力と界面張力

著者 (1件)： 松岡圭介 (埼玉大 教育)
資料名： ぶんせき
号： 3  ページ： 97-98  発行年： 2016年03月05日 
JST資料番号： S0128B  ISSN： 0386-2178  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 気-液間の界面を特別に区別して表面と呼ぶ場合が多い。故に,表面張力と書いてある場合は気体-液体間の界面張力のことを示している。表面張力の定義をまとめると,「液相(バルク相)にある分子は平均するとすべての方向から等しい引力を受けるが,気体-液体海面にある分子は気体界面の存在によって,分子間引力の釣り合いがくずれ,結果として内側(液体側)に引かれる。そのため,液滴などは球状になる傾向がある。」代表的な液体として,水,エタノール,界面活性剤(SDS)水溶液,ベンゼン,酢酸,および水銀について表面張力値を示した。次に,表面張力の測定について解説した。

シソーラス用語： *界面張力 ,  *気液界面 ,  分子間力 ,  水 ,  水銀 ,  計測 ,  脂肪族アルコール ,  無機酸エステル ,  芳香族炭化水素 ,  脂肪酸 ,  薬物
準シソーラス用語： *表面張力

分類 (1件)： 液-気界面  (CB12020U)

物質索引 (4件)： エタノール ,  SDS ,  ベンゼン ,  酢酸

引用文献 (2件)：

• 北原文雄,青木幸一郎:"第二版コロイドと界面の化学",(1972),(廣川書店).
• L. Zhibao, C.-Y. L. Benjamin : Chem. Eng. Sci., 56, 2879 (2001) .

タイトルに関連する用語 (4件)： 分析化学 ,  材料物性 ,  表面張力 ,  界面張力