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J-GLOBAL ID：201602208807911659   整理番号：15A1250503

トリメリト酸,イソフタル酸,テレフタル酸,フタル酸の特異的マイグレーション限界の同時定量と高速液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析による食品刺激におけるそれらの誘導体【Powered by NICT】

Simultaneous determination of total specific migration limit of trimellitic, isophthalic, terephthalic, and phthalic acid and their derivatives in food stimulants by high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry

著者 (7件)： Wang Jianling (Taizhou Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Taizhou) ,  Xiao Xiaofeng (Taizhou Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Taizhou) ,  Chen Tong (Taizhou Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Taizhou) ,  Liu Tingfei (Taizhou Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Taizhou) ,  He Jun (Taizhou Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Taizhou) ,  Deng Hongyi (Taizhou Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Taizhou) ,  Yang Juanjuan (Taizhou Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Taizhou)
資料名： Fenxi Shiyanshi  (Fenxi Shiyanshi)
巻： 34  号： 7  ページ： 791-797  発行年： 2015年 
JST資料番号： C2396A  ISSN： 1000-0720  CODEN： FENSE4  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 食品模擬物質(10%エタノール,3%酢酸20%エタノール,50%エタノール及びオリーブ油)中のトリメリト酸,イソフタル酸,テレフタル酸及びフタル酸の特異的マイグレーション限界(SML(T))とその誘導体(1,2,4-ベンゼントリカルボン酸無水物,塩化イソフタロイル及び塩化テレフタロイル)の新規同時定量法を高速液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析(HPLC-MS/MS)を用いて開発した。マイグレーション試験後,浸漬溶液は冷却と混合した。オリーブ油食品模擬物0.1%酢酸アンモニウム水溶液とn-ヘプタンの抽出後,明確な水溶液と他の水性食品刺激は注入前に使い捨て注射器を有する親水性ポリテトラフルオロエチレンフィルタでろ過した。phenomenex synergi極性RPカラムを選択した;移動相は,0.1%ギ酸水溶液とメタノール(V:V=65:35)定組成溶出からなる;AB Qtrap4500タンデム四重極質量分析計を多重反応モニタリング(MRM)とESI~-モードで操作した。検出の限界は0.004~0.04mg/kgの間であった;本法の直線性は0.5~12mg/Lの濃度範囲でR>0.9975で良好であった;回収率は,1.25年,2.50年,6.25mg/kgのレベルでの相対標準偏差は91.2%~121%であった0.6%と4.5%であった。法は検出,良好な回収率と精度の下限を示し,トリメリット酸,イソフタル酸,テレフタル酸及びフタル酸とその誘導体の特異的マイグレーション限界(EU)NO10/2011調節の要求を満たしている。法は食品接触材料試料の分析に適用した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： *マイグレーション【化学物質】 ,  *同時定量 ,  水溶液 ,  *直列接続 ,  *食品 ,  脂肪族カルボン酸 ,  アルカン ,  脂肪族アルコール ,  芳香族カルボン酸 ,  ジカルボン酸
準シソーラス用語： 相対標準偏差 ,  多重反応モニタリング ,  *HPLC-MS/MS , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (3件)： 液体クロマトグラフィー  (CC04014L) ,  抽出  (CC01040H) ,  質量分析  (CC03013N)

物質索引 (7件)： ギ酸 ,  ヘプタン ,  酢酸アンモニウム ,  エタノール ,  フタル酸 ,  テレフタル酸 ,  イソフタル酸

タイトルに関連する用語 (11件)： トリメリト酸 ,  イソフタル酸 ,  テレフタル酸 ,  フタル酸 ,  マイグレーション ,  限界 ,  同時定量 ,  高速液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析 ,  食品 ,  刺激 ,  誘導体