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J-GLOBAL ID：201602210883070900   整理番号：16A0167220

冬コムギ澱粉粒中の開発に対する高温ポスト開花の影響【Powered by NICT】

Effect of High Temperature Post Anthesis on the Development of Starch Granules in Winter Wheat

著者 (8件)： Li Chunyan (Coll. of Agronomy/Key Lab. of Oasis Ecology Agriculture of Xinjiang Bintuan, Shihezi Univ., Xinjiang, Shihezi) ,  Fu Kaiyong (Coll. of Agronomy/Key Lab. of Oasis Ecology Agriculture of Xinjiang Bintuan, Shihezi Univ., Xinjiang, Shihezi) ,  Zhang Runqi (Coll. of Agronomy/Key Lab. of Oasis Ecology Agriculture of Xinjiang Bintuan, Shihezi Univ., Xinjiang, Shihezi) ,  Xu Fangfang (Coll. of Agronomy/Key Lab. of Oasis Ecology Agriculture of Xinjiang Bintuan, Shihezi Univ., Xinjiang, Shihezi) ,  Shi Xiaoyan (Coll. of Agronomy/Key Lab. of Oasis Ecology Agriculture of Xinjiang Bintuan, Shihezi Univ., Xinjiang, Shihezi) ,  Zhu Yongqi (Coll. of Agronomy/Key Lab. of Oasis Ecology Agriculture of Xinjiang Bintuan, Shihezi Univ., Xinjiang, Shihezi) ,  Qin Anxiang (Coll. of Agronomy/Key Lab. of Oasis Ecology Agriculture of Xinjiang Bintuan, Shihezi Univ., Xinjiang, Shihezi) ,  Li Cheng (Coll. of Agronomy/Key Lab. of Oasis Ecology Agriculture of Xinjiang Bintuan, Shihezi Univ., Xinjiang, Shihezi)
資料名： Mailei Zuowu Xuebao  (Mailei Zuowu Xuebao)
巻： 35  号： 10  ページ： 1395-1402  発行年： 2015年 
JST資料番号： C2376A  ISSN： 1009-1041  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 新疆における冬コムギの澱粉粒に及ぼす登熟期の高温の影響を知るために,2種の冬コムギ品種,クインドング20とクインドング23,は澱粉粒発生に及ぼす高温度の影響を明らかにした。結果は,登熟期間は短縮し,コムギ2品種の穀粒重量は高温で著しく減少していた。高温が澱粉粒表面にピットの増強を誘導し,B-タイプ粒の減少した。高温によって誘導された澱粉合成関連重要酵素活性の変化はコムギ品種とは異なっていた。クインドング23の酵素はクインドング20のそれよりも高い温度に対してより感受性が高かった。AGPアーゼとSSSのピーク活性は一般的に前方でSSの活性はCKと比べ高温で粒で有意に減少した。高温条件下で,α-アミラーゼの活性は後期登熟ステージで有意に増加した。以上より,高温は澱粉シンターゼ分解酵素間の活性のバランスを壊すかもしれない。穀粒中のα-アミラーゼ活性の増加は,澱粉粒表面にピット,澱粉品質にマイナスの影響を持つを招くだろう。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： 感受性 ,  登熟 ,  酵素活性度 ,  *高温 ,  α-アミラーゼ ,  品種 ,  *澱粉 ,  *開花 ,  *コムギ ,  *秋播コムギ ,  酵素 ,  新疆ウイグル自治区 ,  穀粒 ,  *澱粉粒
準シソーラス用語： スターチシンターゼ , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 麦  (FC03033M)

タイトルに関連する用語 (4件)： 冬コムギ ,  澱粉粒 ,  開発 ,  開花