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J-GLOBAL ID：201602212185511370   整理番号：15A1319658

固体発酵によるnotoginseng残さからのGanodorma lucidum生産菌に関する研究【Powered by NICT】

Study on fungus of Ganodorma lucidum producion from notoginseng residues by solid-state fermentation

著者 (6件)： Tan Xiandong (Coll. of Resources and Environment, Chengdu Univ. of Information Technol., Sichuan, Chengdu) ,  Hu Wei (Coll. of Resources and Environment, Chengdu Univ. of Information Technol., Sichuan, Chengdu) ,  Wang Lang (Coll. of Resources and Environment, Chengdu Univ. of Information Technol., Sichuan, Chengdu) ,  Yang Yijin (Coll. of Resources and Environment, Chengdu Univ. of Information Technol., Sichuan, Chengdu) ,  Guo Junyuan (Coll. of Resources and Environment, Chengdu Univ. of Information Technol., Sichuan, Chengdu) ,  Peng Lan (Coll. of Resources and Environment, Chengdu Univ. of Information Technol., Sichuan, Chengdu)
資料名： Huanjing Wuran yu Fangzhi  (Huanjing Wuran yu Fangzhi)
巻： 37  号： 7  ページ： 61-65,70  発行年： 2015年 
JST資料番号： C2496A  ISSN： 1001-3865  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 発酵株としてGanodorma lucidum(Chuan Zhi6号)を用いて,notoginseng残基から固相発酵の培地の調製条件を最適化した。結果を最適化条件は,60メッシュ,酵母粉末5%(質量分率),カリウム二水素ホスファート 0.025%(質量分率),水分含量70%,自然pHとしてnotoginseng残基の粒子サイズであることを示した。この条件下で,発酵培地におけるGanodorma lucidum菌糸の質量分率が31.27%に達することができた。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： 最適化 ,  含水量 ,  *発酵 ,  酵母 ,  粒度 ,  粉体 ,  菌糸 ,  培地 ,  *菌類
準シソーラス用語： 質量分率 ,  残基 ,  *固体発酵 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： その他の汚染原因物質  (SB05040W)

タイトルに関連する用語 (4件)： 固体発酵 ,  残さ ,  菌 ,  研究