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J-GLOBAL ID：201602213275159426   整理番号：16A0164447

固相抽出-液体クロマトグラフィーによる食品中のα-アサロンとβ-アサロン残基の定量【Powered by NICT】

Determination of α-asarone and β-asarone Residues in Foods by Solid Phases Extraction-Liquid Chromatography

著者 (8件)： Peng Fang (Quzhou Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Quzhou) ,  Lei Meikang (Quzhou Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Quzhou) ,  Xu Feifei (Yiwu Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Yiwu) ,  Chai Mingqing (Yiwu Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Yiwu) ,  Zhu Zitong (Quzhou Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Quzhou) ,  Xu Qianqian (Quzhou Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Quzhou) ,  Li Dong (Quzhou Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Quzhou) ,  Yu Qi (Quzhou Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Quzhou)
資料名： Shipin Kexue  (Shipin Kexue)
巻： 36  号： 18  ページ： 190-192  発行年： 2015年 
JST資料番号： C2151A  ISSN： 1002-6630  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 粉乳,リョクトウケーキ,豚肉,燻製魚および調味料粉末におけるショウブ油の主要成分としてα-アサロンとβ-アサロンの残留物を定量するための方法を検討した。試験試料におけるα-アサロンとβ-アサロンの残留物をアセトニトリルで抽出した。抽出物はシリカゲル固相抽出カラム,蛍光検出器を備えた高速液体クロマトグラフィー(HPLC)により分析し,外部標準法による定量を用いてクリーンアップした。粉乳,大豆粕,豚肉,燻製魚および調味料粉末を,代表サンプルとして選択した。定量限界(LOQ)(R)(SN)>10)は全ての試料で0.01mg/kgであった。3種の強化レベル(0.01と0.05および0.50mg/kg)でのα-アサロンとβ-アサロンの平均回収率は78.2%~99.4%および80.8%から105.6%まで,それぞれ,相対標準偏差(RSDs)は1.6%と10.3%の間であった。この方法は,食品中の微量アサロン類の分析化学的要件を満たすことができた。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： クリーンアップ法 ,  回収率 ,  抽出塔 ,  粉乳 ,  蛍光検出器 ,  定量限界 ,  豚肉 ,  *固相抽出 ,  高速液体クロマトグラフィー ,  燻製 ,  脂肪族ニトリル
準シソーラス用語： 相対標準偏差 ,  抽出物 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 食品の分析  (FJ01030U) ,  食品の汚染  (FJ01053P)

物質索引 (3件)： アセトニトリル ,  β-アサロン ,  α-アサロン

タイトルに関連する用語 (7件)： 固相抽出 ,  液体クロマトグラフィー ,  食品 ,  α-アサロン ,  β-アサロン ,  残基 ,  定量