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J-GLOBAL ID：201602213680855314   整理番号：16A1321221

暗視野顕微鏡を用いる乳酸菌のカルボキシメチルセルロース仲介凝集の直接画像化

Direct Imaging of Carboxymethyl Cellulose-mediated Aggregation of Lactic Acid Bacteria Using Dark-field Microscopy

著者 (6件)： NAKAO Hidenobu (National Institute for Materials Science (NIMS)) ,  SAITO Katsuichi (Food Research Institute, National Agriculture and Food Research Organization (NARO)) ,  TOMITA Satoru (Food Research Institute, National Agriculture and Food Research Organization (NARO)) ,  MAGARIYAMA Yukio (Food Research Institute, National Agriculture and Food Research Organization (NARO)) ,  KAIZUKA Yoshihisa (National Institute for Materials Science (NIMS)) ,  TAKEDA Yoshihiko (National Institute for Materials Science (NIMS))
資料名： Analytical Sciences  (Analytical Sciences)
巻： 32  号： 10  ページ： 1047-1051(J-STAGE)  発行年： 2016年 
JST資料番号： G0673B  ISSN： 0910-6340  CODEN： ANSCEN  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 乳酸菌(LAB)の環境保全機能は,食品加工やプロバイオテイッ...

シソーラス用語： *光学顕微鏡法 ,...
準シソーラス用語： *暗視野顕微鏡法 ,...

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著者キーワード (4件)： Aggregation ,  lactic acid bacteria ,  dark-field microscopy ,  polysaccharide

分類 (2件)： 微生物の生化学  (EG03020N) ,  コロイド化学一般  (CB11010C)

引用文献 (27件)：

• 1. S. Boris, J. E. Suarez, and C. Barbes, J. Appl. Microbiol., 1997, 83, 413.
• 2. G. Reid, L. A. Hawthorn, R. Mandatori, R. L. Cook, and H. S. Beg, Microb. Ecol., 1988, 16, 241.
• 3. P. C. Bogino, L. Oliva Mde, F. G. Sorroche, and W. Giordano, Int. J. Mol. Sci., 2013, 14, 15838.
• 4. C. Nicolella, J. Biotechnol., 2000, 80, 1.
• 5. S. Sieuwerts, F. A. de Bok, J. Hugenholtz, and J. E. van Hylckama Vlieg, Appl. Environ. Microbiol., 2008, 74, 4997.

タイトルに関連する用語 (6件)： 暗視野顕微鏡 ,  乳酸菌 ,  カルボキシメチルセルロース ,  仲介 ,  凝集 ,  画像化