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J-GLOBAL ID：201602214173983368   整理番号：16A0031383

生き魚維持への輸送の進歩研究【Powered by NICT】

Advances research of transportation to keep fish alive

著者 (3件)： Liu Xiao (Coll. of Food Sci. and Technol.,Shanghai Ocean Univ., Shanghai Engineering Res. Center of Aquatic-Product Processing ...) ,  Xie Jing (Coll. of Food Sci. and Technol.,Shanghai Ocean Univ., Shanghai Engineering Res. Center of Aquatic-Product Processing ...) ,  Huang Shuolin (Coll. of Food Sci. and Technol.,Shanghai Ocean Univ., Shanghai Engineering Res. Center of Aquatic-Product Processing ...)
資料名： Shipin yu Fajiao Gongye  (Shipin yu Fajiao Gongye)
巻： 41  号： 8  ページ： 255-260  発行年： 2015年 
JST資料番号： C2153A  ISSN： 0253-990X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 最近,生きた魚市場の成長した常に,生きている魚輸送の研究に注目したより多くの注意を払った。浄水,好気,液滴温度と麻酔のような最新の魚輸送技術をレビューした。輸送,水生種,水質,温度,および強制応力などに影響する主な因子を紹介した。ストレス応答と行動および生理学的側面を通した魚輸送のプロセスに関連する研究方法を説明した。最後に,輸送の既存の問題は研究方向を提案するために分析した。本論文の目的は,輸送生存魚の研究と改善のための参照を提供することであった。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： 液滴 ,  生理学 ,  *魚類 ,  水質 ,  浄水 ,  応力 ,  好気性
準シソーラス用語： 生存 ,  ストレス応答 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 動物性水産食品  (FJ13020C)

タイトルに関連する用語 (2件)： 輸送 ,  研究