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J-GLOBAL ID：201602214854838284   整理番号：16A0073325

液体深部培養におけるGanoderma lucidum G0119によるトリテルペンの生産に及ぼすエアレーション速度の影響【Powered by NICT】

Effects of Aeration Rate on the Production of Triterpenes by Ganoderma lucidum G0119 in Liquid Submerged Fermentation

著者 (6件)： Feng Jie (National Engineering Res. Center of Edible Fungi; Key Lab. of Edible Fungi Resources and Utilization ...) ,  Feng Na (National Engineering Res. Center of Edible Fungi; Key Lab. of Edible Fungi Resources and Utilization ...) ,  Yang Yan (National Engineering Res. Center of Edible Fungi; Key Lab. of Edible Fungi Resources and Utilization ...) ,  Liu Fang (National Engineering Res. Center of Edible Fungi; Key Lab. of Edible Fungi Resources and Utilization ...) ,  Jia Wei (National Engineering Res. Center of Edible Fungi; Key Lab. of Edible Fungi Resources and Utilization ...) ,  Zhang Jingsong (National Engineering Res. Center of Edible Fungi; Key Lab. of Edible Fungi Resources and Utilization ...)
資料名： Tianran Chanwu Yanjiu Yu Kaifa  (Tianran Chanwu Yanjiu Yu Kaifa)
巻： 27  号： 9  ページ： 1564-1570  発行年： 2015年 
JST資料番号： C2729A  ISSN： 1001-6880  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： Ganoderma lucidum G0119,菌糸成長速度,トリテルペン生産,比トリテルペン生産率,残留糖消費,比残留糖消費速度,アンモニウム消費と固有アンモニウム消費速度の菌糸成長に及ぼすエアレーション速度の影響は,4並列5Lバッチ発酵槽で調べた。その結果,エアレーション速度は,G.lucidum G0119の成長とトリテルペンの産生に有意な影響を持つことを明らかにした。トリテルペンの収率と生産性はエアレーション率は8L/分であった,0.204g/Lおよび0.00131g/(L h)に達した時に最も高かった。菌糸の最大収率は発酵の終了時に8minで8.77g/Lに達した。最大菌糸体増殖速度,最大比トリテルペン生産速度,最大比残留糖消費速度と最大の固有アンモニウム消費速度は発酵中に0.0704,0.0256,0.562l/h及び0.0171l/hに達した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： *深部培養 ,  菌糸 ,  発酵 ,  成長速度 ,  発酵槽 ,  *トリテルペン ,  *エアレーション ,  アンモニウムイオン
準シソーラス用語： 生産速度 ,  増殖速度 ,  *霊芝 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (5件)： 分化,増殖,成長,生殖  (EG03055B) ,  果樹  (FC03042G) ,  微生物に対する農薬  (FB06040Q) ,  野菜  (FC03043X) ,  抗かび薬の基礎研究  (GW17060K)

タイトルに関連する用語 (4件)： 深部培養 ,  Ganoderma ,  トリテルペン ,  エアレーション