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J-GLOBAL ID：201602217938727054   整理番号：15A1351715

異なる播種時期における穂重米の品質特性【Powered by NICT】

Quality Characteristic of Heavy Panicle Rice in Different Sowing Times

著者 (6件)： Yao Yimin (Yangtze Univ.,Agricultural Coll. of Hubei collaborative innovation center for Grain industry, Hubei, Jingzhou) ,  Chen Jianzhen (Yangtze Univ.,Agricultural Coll. of Hubei collaborative innovation center for Grain industry, Hubei, Jingzhou) ,  Yan Haoliang (Yangtze Univ.,Agricultural Coll. of Hubei collaborative innovation center for Grain industry, Hubei, Jingzhou) ,  Shao Ping (Yangtze Univ.,Agricultural Coll. of Hubei collaborative innovation center for Grain industry, Hubei, Jingzhou) ,  Wang Yi (Yangtze Univ.,Agricultural Coll. of Hubei collaborative innovation center for Grain industry, Hubei, Jingzhou) ,  Tian Xiaohai (Yangtze Univ.,Agricultural Coll. of Hubei collaborative innovation center for Grain industry, Hubei, Jingzhou)
資料名： Hubei Nongye Kexue  (Hubei Nongye Kexue)
巻： 54  号： 10  ページ： 2323-2327,2383  発行年： 2015年 
JST資料番号： C2087A  ISSN： 0439-8114  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 材料として六インド型イネ品種を用いて,試験は揚子江大学の農業大学の試験場で播種間隔を用いて行い,異なる播種時期における重穂米の米品質差と登熟段階と主要な米品質特性の気象因子との間の相関性を分析した。有意差は四播種期における製粉品質と外観品質で見られ,品質特性の変動の配列は,チョークイネとチョーク度>上白米率>玄米速度と幅に対する長さの比であった。播種時期の遅延により,高温度減少及び製粉性と外観品質の日はある程度改善したが,余にも遅すぎる播種は特にxianghui210とK106温度感受性品種の米の品質を劣化させた。上白米率は低温よりも高い温度に敏感であり,27.7から30.0°Cまでの平均気温日較差の影響は比較的大きい。高温および低温の両条件がチョークの増加につながる可能性があるが,最初に高温,低温で応力はチョークが明らかに低減する。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： *品質 ,  *品質特性 ,  低温 ,  製粉 ,  品種 ,  平均気温 ,  *穂 ,  製粉性 ,  チョーク ,  *播種 ,  *米
準シソーラス用語： 外観品質 ,  長江 ,  インド型イネ ,  *播種期 , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (1件)： 稲作  (FC03020C)

タイトルに関連する用語 (4件)： 播種時期 ,  穂 ,  米 ,  品質特性