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J-GLOBAL ID：201602219143695016   整理番号：13A1713605

Study on the Processing Conditions of Extracting Rapeseed Oil by Enzymatic Hydrolysis

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著者 (3件)：
Li Yue

Li Yue について

(Agricultural Products Processing Inst. of Jiangsu Acad. of Agricultural Sciences, Nanjing)

Agricultural Products Processing Inst. of Jiangsu Acad. of Agricultural Sciences, Nanjing について

, 
Shi Yanguo

Shi Yanguo について

(Coll. of Food Sci. and Engineering, Commerce Univ. of Harbin, Harbin)

Coll. of Food Sci. and Engineering, Commerce Univ. of Harbin, Harbin について

, 
Li Chunyang

Li Chunyang について

(Agricultural Products Processing Inst. of Jiangsu Acad. of Agricultural Sciences, Nanjing)

Agricultural Products Processing Inst. of Jiangsu Acad. of Agricultural Sciences, Nanjing について


資料名：
Zhongguo Liangyou Xuebao  (Zhongguo Liangyou Xuebao)

Zhongguo Liangyou Xuebao について


巻： 27  号： 11  ページ： 45-49  発行年： 2012年 
JST資料番号： C2273A  ISSN： 1003-0174  CODEN： ZLXUFO  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

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