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J-GLOBAL ID：201602220904500540   整理番号：16A0690377

畜産業界へのベンチマーキングの応用〈1〉

著者 (5件)： 山根逸郎 (農研機構) ,  山根逸郎 (農研機構 食農ビジネス推進セ) ,  山崎尚則 (農研機構 食農ビジネス推進セ) ,  廣澤智恵子 (農研機構 食農ビジネス推進セ) ,  宮下史子 (農研機構 食農ビジネス推進セ)
資料名： 家畜診療  (Journal of Livestock Medicine)
号： 638  ページ： 453-456  発行年： 2016年08月01日 
JST資料番号： X0028A  ISSN： 0287-0754  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 農研機構・動物衛生研究所と日本養豚開業獣医師協会の共同研究で,養豚の生産性を評価するベンチマーキングシステム(PigINFO)を構築してきた。さらにPigINFOを土台に,中央畜産会と共同で,肉用牛の(CattleINFO)を開発している。ベンチマーキングの考え方をミカンの缶詰工場の生産工程を例につき解説した。ベンチマーキングを行うことによって,同業他社の行っている優れた経営戦略を自社に取り入れ,自社の利益や経営を向上させることができる。ベンチマーキングの手順につき解説した。いろいろな分野におけるベンチマーキングについて,サービス業,部品や機械などの製造業,一貫経営の養豚業につき解説した。

シソーラス用語： *ベンチマーク ,  家畜衛生 ,  研究所 ,  養豚 ,  医療従事者 ,  組織 ,  システム ,  ブタ ,  畜産業 ,  学協会 ,  研究 ,  肉牛 ,  *養畜 ,  ミカン ,  缶詰工場 ,  生産工程
準シソーラス用語： CattleINFO ,  PigINFO ,  *ベンチマーキング ,  ベンチマーキングシステム ,  *家畜飼育 ,  共同研究 ,  獣医師 ,  獣医師会 ,  中央畜産会 ,  動物衛生研究所 ,  肉用牛 ,  日本養豚開業獣医師協会

分類 (2件)： 家畜の飼養一般  (FD02010N) ,  農業経済,農業経営  (FB01020L)

引用文献 (1件)：

• ベンチマーキングの理論と実践:ダイアモンド・ハーバードビジネス編集部編,ダイアモンド社(1995)

タイトルに関連する用語 (3件)： 畜産 ,  ベンチマーキング ,  応用