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J-GLOBAL ID：201602225378106344   整理番号：13A1712524

Study on the relationship between physiological changes and chlorophyll degradation of Actinidia arguta Sieb.et Zucc during cold storage

著者 (4件)： Zou Qiang (Food Sciences Dep. of Yanbian Univ., Yanji) ,  Zhao Ting (Food Sciences Dep. of Yanbian Univ., Yanji) ,  Piao Yilong (Food Sciences Dep. of Yanbian Univ., Yanji) ,  Zhang Xian (Food Sciences Dep. of Yanbian Univ., Yanji)
資料名： Shipin Gongye Keji  (Shipin Gongye Keji)
巻： 33  号： 23  ページ： 352-354,387  発行年： 2012年 
JST資料番号： C2152A  ISSN： 1002-0306  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

タイトルに関連する用語 (2件)： Actinidia ,  COLD