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J-GLOBAL ID：201602226625829924   整理番号：16A0593495

極短穂型品種(高糖分高消化性稲発酵粗飼料専用品種)の飼料特性と牛への給与

著者 (1件)： 河野幸雄 (広島県総合技術研 畜技セ)
資料名： 畜産技術  (Livestock Technology)
号： 734  ページ： 21-24  発行年： 2016年07月01日 
JST資料番号： Y0328A  ISSN： 0389-1348  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 「たちすずか」は生育の途中で穂の一部が退化する極短穂遺伝子を有する品種で,成熟期における乾物中の子実割合が5~15%と著しく少ないが,飼料成分は普通品種と大きく変わらない。これは,茎葉部に糖やでんぷんが多量に蓄積するためで,糖含量は出穂後20日目から40日目に増加し,高い糖含量が維持される。一方,茎葉部の繊維に含まれるリグニンやケイ酸は普通品種より比較的少ない。このため,「たちすずか」は,サイレージの発酵品質が良好で,不消化子実の発生量が少なく,繊維の消化性に優れており,普通品種に比べて栄養価が高い。「たちすずか」の泌乳牛や肥育牛への給与試験において,乳量増加,および増体重や枝肉重量の向上などの給与効果が確認された。

シソーラス用語： *サイレージ ,  *イネ ,  *飼料作物 ,  穂 ,  栽培品種 ,  長さ ,  炭水化物 ,  消化性 ,  種子 ,  成分 ,  葉 ,  澱粉 ,  リグニン ,  ケイ酸 ,  食品特性 ,  *ウシ ,  泌乳量 ,  体重増加 ,  重量 ,  食物繊維 ,  *稲発酵粗飼料 ,  茎葉 ,  子実 ,  枝肉重量 ,  飼料成分 ,  糖質 ,  *粗飼料 ,  *家畜
準シソーラス用語： *たちすずか ,  極短穂型品種 ,  高消化性 ,  糖類 ,  発酵品質

分類 (2件)： 粗飼料  (FD07020H) ,  牛  (FD02020Y)

引用文献 (2件)：

• 農業・食品産業技術総合研究機構編(2009)日本標準飼料成分表.中央畜産会,東京
• 稲発酵粗飼料生産・給与技術マニュアル第6版.(2016)日本草地畜産種子協会,東京

タイトルに関連する用語 (7件)： 穂 ,  品種 ,  消化性 ,  稲発酵粗飼料 ,  飼料特性 ,  牛 ,  給与