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J-GLOBAL ID：201602235650450543   整理番号：16A1381851

インド,ナグプル地域からの市場の青物の食事摂取を介した残留農薬の健康リスク評価

Health Risk Assessment of Pesticide Residues via Dietary Intake of Market Vegetables from Nagpur District, India

著者 (3件)： CHAVAN M. (CSIR, Nagpur, IND) ,  TARAR J. L. (CSIR, Nagpur, IND) ,  THACKER N. (CSIR, Nagpur, IND)
資料名： Journal of Environmental Science & Engineering  (Journal of Environmental Science & Engineering)
巻： 57  号： 1  ページ： 80-88  発行年： 2015年01月 
JST資料番号： D0982A  ISSN： 0367-827X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： インド (IND)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ナグブル市で地方市場で購入し,オールシーズンで利用可能なカリフラワー,トウガラシ,ナス,ニンジンの4種類の野菜の試料を用いて,粉砕したあと,アセトン等で残留農薬を抽出し,ガスクロマトグラフィで分析した。その結果から,食事を通して摂取される有機塩素系農薬の健康リスクを評価し,農薬の使用の制限の必要なことを示した。

シソーラス用語： 食品汚染 ,  *野菜 ,  *農薬汚染 ,  残留農薬 ,  摂食 ,  *リスク ,  リスク評価 ,  インド ,  ガスクロマトグラフィー
準シソーラス用語： *健康リスク ,  健康リスク評価

分類 (3件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  農薬  (SB05030L) ,  人間に対する影響  (EE05050C)

タイトルに関連する用語 (7件)： インド ,  地域 ,  市場 ,  青物 ,  食事摂取 ,  残留農薬 ,  健康リスク評価