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J-GLOBAL ID：201602237638608976   整理番号：16A0865661

イチゴ栽培時における昼間補光による果実の抗酸化能の変化

著者 (3件)： 沖智之 (農研機構 九州沖縄農研) ,  今村仁 (農研機構 九州沖縄農研) ,  古川(佐藤)麻紀 (農研機構 九州沖縄農研)
資料名： 日本食品科学工学会大会講演集  (日本食品科学工学会大会講演要旨集)
巻： 63rd  ページ： 124  発行年： 2016年08月25日 
JST資料番号： Y0057A  ISSN： 2759-3843  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *イチゴ ,  *光 ,  果実【器官】 ,  性質 ,  栽培管理 ,  *酸化防止 ,  光照射 ,  紫外線 ,  発光ダイオード ,  紫外線ランプ ,  多価フェノール ,  UV-B ,  ブラックライト ,  *抗酸化能 ,  *活性酸素吸収能力 ,  青色発光ダイオード ,  *果物
準シソーラス用語： ポリフェノール ,  *ORAC【活性】 ,  青色LED ,  *補光

分類 (3件)： 野菜  (FC03043X) ,  植物に対する影響  (EE04030Z) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O)

タイトルに関連する用語 (4件)： イチゴ栽培 ,  補光 ,  果実 ,  抗酸化能