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J-GLOBAL ID：201602238586020994   整理番号：16A0908923

未就学児における栄養補助食品使用に関連する要因:日本全国調査結果

Factors Associated with Dietary Supplement Use among Preschool Children: Results from a Nationwide Survey in Japan

著者 (4件)： SATO Yoko (Information Center, National Institutes of Biomedical Innovation, Health and Nutrition) ,  SUZUKI Sachina (Information Center, National Institutes of Biomedical Innovation, Health and Nutrition) ,  CHIBA Tsuyoshi (Information Center, National Institutes of Biomedical Innovation, Health and Nutrition) ,  UMEGAKI Keizo (Information Center, National Institutes of Biomedical Innovation, Health and Nutrition)
資料名： Journal of Nutritional Science and Vitaminology  (Journal of Nutritional Science and Vitaminology)
巻： 62  号： 1  ページ： 47-53(J-STAGE)  発行年： 2016年02月 
JST資料番号： F0733A  ISSN： 0301-4800  CODEN： JNSVA5  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究は全国調査における日本の未就学児の栄養補助食品使用に関連する要因を明らかにするために行った。2013年2月に,就学前児童を持つ日本の社会調査会社の登録者であった20~40歳の2,058人の母親の間で,インターネットによる横断的調査が実施された。アンケートでは,母子両方の栄養補助食品の使用,生活習慣および食習慣と母親の健康情報源を評価した。本研究では,ロジスティック回帰分析を用いて,栄養補助食品の使用と他の変数との関連性を評価した。栄養補助食品は子供の8.0%が使用していた。サプリメントを使用していた子供は,サプリメントを使用していない子供よりも年齢が高く,「毎朝陽気に起きる」,朝食を欠食したり,多く食べることとは関連が低く,サプリメントを使用する母親を持っていた。母親の教育レベルと世帯収入は子どものサプリメント使用には関連していなかった。子どもの健康や不健康な食習慣に対する母親の懸念が子どもの栄養補助食品使用に大きな影響を与えていると考えられる。しかし,子どものサプリメント使用者の実際の食事バランスや毎日の生活リズムは不規則でも不健康でもなかった。母親の不安に対処するために,子供の食生活や健康に関するより正確な情報を提供する必要がある。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： 児童 ,  *サプリメント ,  *生活習慣 ,  *食習慣 ,  栄養指導 ,  ヒト ,  日本 ,  母親
準シソーラス用語： 栄養教育 ,  *栄養補助食品 ,  未就学児

著者キーワード (5件)： preschool children ,  dietary supplements ,  lifestyle ,  eating habits ,  mothers’ awareness

分類 (1件)： 食品一般  (FJ01010Y)

引用文献 (24件)：

• 1) Dwyer J, Nahin RL, Rogers GT, Barnes PM, Jacques PM, Sempos CT, Bailey R. 2013. Prevalence and predictors of children’s dietary supplement use: the 2007 National Health Interview Survey. Am J Clin Nutr 97: 1331-1337.
• 2) Godwin M, Crellin J, Mathews M, Chowdhury NL, Newhook LA, Pike A, McCrate F, Law R. 2013. Use of natural health products in children: survey of parents in waiting rooms. Can Fam Physician 59: e364-e371.
• 3) Huybrechts I, Maes L, Vereecken C, De Keyzer W, De Bacquer D, De Backer G, De Henauw S. 2010. High dietary supplement intakes among Flemish preschoolers. Appetite 54: 340-345.
• 4) Leung SY, Lum CM. 2011. Use of nutritional health supplements and associated factors among parents with children at kindergartens in Hong Kong. Hong Kong Med J 17: 365-371.
• 5) Yoon JY, Park HA, Kang JH, Kim KW, Hur YI, Park JJ, Lee R, Lee HH. 2012. Prevalence of dietary supplement use in Korean children and adolescents: insights from Korea National Health and Nutrition Examination Survey 2007-2009. J Korean Med Sci 27: 512-517.

タイトルに関連する用語 (5件)： 未就学児 ,  栄養補助食品 ,  要因 ,  日本 ,  調査