文献

J-GLOBAL ID：201602238910115517   整理番号：16A0801381

食用きのこから単離したp-ターフェニル化合物の生理作用

Biological Activities of p-Terphenyl Compounds Isolated from Edible Mushrooms

著者 (6件)： 乗鞍敏夫 (青森県保健大 健康科学) ,  藤原憲秀 (秋田大 大学院理工学研究科) ,  松江一 (青森県保健大 健康科学) ,  松江一 (青森県保健大 大学院健康科学研究科) ,  岩井邦久 (青森県保健大 健康科学) ,  岩井邦久 (青森県保健大 大学院健康科学研究科)
資料名： Foods & Food Ingredients Journal of Japan  (Foods & Food Ingredients Journal of Japan)
巻： 221  号： 3  ページ： 232-238  発行年： 2016年08月01日 
JST資料番号： S0046A  ISSN： 0919-9772  CODEN： FFIJER  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 担子菌のボタンイボタケのエタノール抽出物に強い抗癌作用を見い...

シソーラス用語： *食用きのこ ,...
準シソーラス用語： 担子菌類 ,...

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分類 (4件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  微生物の生化学  (EG03020N) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  抗腫よう薬の基礎研究  (GW16010A)

物質索引 (4件)： p-ターフェニル ,  エタノール ,  ビアリニンA ,  テレファンチンO

引用文献 (23件)：

• 青い森の食材研究会,青い森の機能性食品素材ハンドブック(第3版)(2014).
• S. Tsukamoto, A. D. Macabalang, T. Abe, H. Hirota and T. Ohta, Tetrahedron, 58, 1103-1105(2002).
• J. K. Liu, L. Hu, Z. J. Dong and Q. Hu, Chem. Biodivers., 1, 601-605 (2004).
• I. K. Lee, B. S. Yun, J. P. Kim, I. J. Ryoo, Y. H. Kim and I. D. Yoo, Biosci. Biotechnol. Biochem., 67, 1813-1816(2003).
• J. Onose, C. Xie, Y. Q. Ye, K. Sugaya, S. Takahashi, H. Koshino, K. Yasunaga, N. Abe and K. Yoshikawa, Biol. Pharm. Bull., 31, 831-833(2008).

タイトルに関連する用語 (4件)： 食用きのこ ,  単離 ,  p-ターフェニル ,  生理