氷晶修飾臨界濃度(CISC):不凍蛋白質活性を評価する新たな変数

文献

J-GLOBAL ID：201602244512136652 整理番号：16A1222190

Critical Ice Shaping Concentration (CISC): A New Parameter to Evaluate the Activity of Antifreeze Proteins

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資料名：
巻： 62 号： 2 ページ： 95-103 発行年： 2016年10月15日
JST資料番号： Z0889A ISSN： 1340-7902 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

生物学的氷晶改変剤,不凍蛋白質(AFP)は形態を変化させ,成...

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蛋白質・ペプチド一般

引用文献 (28件)：

Doucet D, Walker VK, Qin W: The bags that came in form the cold: molecular adaptations to low temperature insects, Cell Mol Life Sci, 66, 1404-1418 (2009)
Petzold G, Aguilera JM: Ice morphology: Fundamentals and technological applications in foods, Food Biophys, 4, 378-396 (2009)
Pegg DE: The relevance of ice crystal formation for the cryopreservation of tissues and organs, Cryobiology, 60, 36-44 (2010)
Kamijima T, Sakashita M, Miura A, Nishimiya Y, Tsuda S: Antifreeze proteins prolongs the life-time of insulinoma cells during hypothermic preservation, PLoS ONE, 8, e73643 (2013)
DeVries AL, Wohlschlag DE: Freezing resistance in some Antarctic fishes, Science, 163, 1073-1075 (1969)

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